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Pâte de Noisettes I.G.P du Piémont - 200g

11,90 €

La pâte de noisettes Papa dei Boschi est élaborée à partir de noisettes 100 % piémontaises, torréfiées et moulues, sans aucun sucre ajouté.

La noisette piémontaise IGP (Indication Géographique Protégée) est considérée comme une des meilleures au monde. Son goût et son arôme sont uniques, elle se distingue également par sa longue conservation après torréfaction.

Cette purée de noisettes non sucrée est idéale pour la confection desserts, ou même pour manger telle quelle.

Il s’agit d’un produit composé uniquement d’ingrédients naturels, il peut donc arriver qu’il soit déphasé. Son goût n’est en rien altéré par ce processus naturel. Si c’est le cas, il suffit de l’homogénéiser, avec un couteau par exemple.

Ingrédients : noisettes piémontaises IGP (100 %)

Allergènes : Noisettes.

La pâte de noisettes Papa dei Boschi est élaborée à partir de noisettes 100 % piémontaises, torréfiées et moulues, sans aucun sucre ajouté.

La noisette piémontaise IGP (Indication Géographique Protégée) est considérée comme une des meilleures au monde. Son goût et son arôme sont uniques, elle se distingue également par sa longue conservation après torréfaction.

Cette purée de noisettes non sucrée est idéale pour la confection desserts, ou même pour manger telle quelle.

Il s’agit d’un produit composé uniquement d’ingrédients naturels, il peut donc arriver qu’il soit déphasé. Son goût n’est en rien altéré par ce processus naturel. Si c’est le cas, il suffit de l’homogénéiser, avec un couteau par exemple.

Ingrédients : noisettes piémontaises IGP (100 %)

Allergènes : Noisettes.

Noisettes du Piémont I.G.P

La culture des noisettes dans le Piémont, région du nord-ouest de l'Italie, remonte à plusieurs siècles, avec des origines déjà à l'époque romaine où les noisettes étaient cultivées et appréciées pour leur goût et leurs propriétés nutritives. Le terroir piémontais, avec son climat favorable (hivers doux, étés chauds, pluviométrie équilibrée) et ses sols, est idéal pour la culture des noisetiers. Au fil du temps, la culture s'est développée particulièrement dans les collines des Langhe, où les agriculteurs ont transmis leurs savoir-faire de génération en génération. La noisette la plus réputée est la "Tonda Gentile delle Langhe", qui bénéficie aujourd'hui d'une appellation IGP (Indication Géographique Protégée).

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